Шоколад Молочный 33,9% без сахара MALCHOC-M Callebaut, 10 кг

Артикул: CSM-Q34MAL-471

Подробнее

25 019 ₽/шт

Нет в наличии

Нашли дешевле?

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Описание

Этот молочный шоколад без добавления сахара имеет восхитительный сбалансированный шоколадный вкус, в котором чувствуется какао и молоко. Этот рецепт без добавления сахара имеет сладкий вкус благодаря сахарозаменителю - мальтитолу, с добавлением натуральной ванили сорта "Бурбон". Его вкус очень близок ко вкусу традиционного шоколада рецептуры №823. MALCHOC-M можно использовать: в изделиях из шоколада, в приготовлении муссов для выпечки, кремов, десертов и напитков. Он имеет те же свойства при растапливании, темперировании, охлаждении, отливке форм.
сахара. 33,9% какао, 20,5% молоко, 36,6% жиры
Происхождение бобов: Западноафриканские какао-бобы сорта Форастеро

Дополнительные сведения

Состав	подсластитель: мальтитол; масло какао; сухое цельное молоко; какао тертое; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль.
Срок годности	18 месяцев
Страна производства	Бельгия