Какао-порошок темно-красный Extra Brute 22-24%, Cacao Barry, 1 кг

Артикул: DCP-22EXBRU-RT-89B

Подробнее

2 657 ₽/шт

Много

Нашли дешевле?

- +

В корзину

Рассчитать доставку

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Описание

Какао порошок Extra Brute от компании Какао Барри имеет яркий и интенсивный красный оттенок, идеален в качестве покрытия для трюфелей или для создания в изделиях насыщенного красного или янтарного цвета. У данного какао порошка повышенное содержание какао-масла 22-24%.
Широко используется в кондитерской промышленности:
- для придания шоколадного вкуса (в муссах, кремах);
- для покрытия трюфелей и других кондитерских изделий;
- для приготовления шоколадных изделий (для обсыпки);
- для добавления в тесто при выпечке.

Дополнительные сведения

Состав	Какао-порошок алкализованный с повышенным содержанием жира
Срок годности	24 месяца
Страна производства	Франция