Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт (СуперМука), 25 кг (Для слоеных изделий )

Артикул: СМ11025

Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт (СуперМука), 25 кг

Подробнее

1 788 ₽/шт

Много

Нашли дешевле?

- +

В корзину

Рассчитать доставку

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Описание

Профессиональная мука с сопределенным набором характеристик для обеспечения стабильного качества конечного продукта

Описание	Реологические характеристики: W 300 P/l 1,2 (Alveograph Chopin) ВПС 60% (Farinograph Brabender) Стабильность 20 мин (Farinograph Brabender) Физико-химические показатели: Влажность 14,5 % (max) Зольность 0.6 (соответствует Tipo 00) Протеин 14% (min)
Срок годности	9 месяцев
Страна производства	Россия