Кондитерский мастер-класс для покупателей tortila63.ru

Уважаемые покупатели!

7 августа 2024 года, с 11:00 по 17:00, интернет-магазин tortila63.ru совместно с компанией «Панэм» проведут кондитерский мастер-класс, который пройдет в Демо-центре компании «Панэм» по адресу: г. Самара, Корсунский переулок, д. 14. Мероприятие обещает стать незабываемым событием для домашних и профессиональных кондитеров.

Мастер-класс пройдет в уютной атмосфере демо-центра «Панэм» и будет включать в себя демонстрацию различных техник и рецептов по приготовлению тортов и десертов. 

Ведущая мастер-класса — технолог-демонстратор кондитерского направления Дарья Курбатова. Дарья продемонстрирует изготовление следующих изделий:

• Торт Карамельный Фундук (ореховый дакуаз, солено-цитрусовая карамель, фундучный мусс, ореховый хрустящий слой, зеркальное покрытие, шоколадный декор);

• Пирожное Груша-Глинтвейн (бисквит Джоконда, конфи на основе глинтвейна, пряно-цитрусовый мусс, 2 вида покрытия: зеркальное и гурмэ);

• Пирожное Апельсиновые Дольки (шоколадный бисквит Джоконда, хрустящая прослойка, ореховая карамель, карамельный мусс, апельсиновое конфи, покрытие гурмэ, шоколадный декор).

Участники смогут не только наблюдать за процессом, но и сами принять активное участие в создании сладких шедевров. Мастер-класс станет отличной возможностью для повышения уровня кулинарного мастерства, а также прекрасным способом провести время в компании единомышленников. На мастер-классе вас ожидает:

• Ознакомление с ассортиментом;

• Краткая информация касательно техник и составляющих;

• Подготовка п/ф;

• Разбор варианта расчета себестоимости десерта;

• Сборка десертов;

• Варианты упаковки различных десертов;

• Пересчет техкарты под различные виды десертов;

• Декор.

Вы познакомитесь и научитесь работать с ингредиентами и инвентарем таких производителей, как: Callebaut, CSM, Lactalis, ИНВИ, Деко-Про, OSQ и другими.

Для участия в мастер-классе необходимо совершить покупку любых товаров на сайте tortila63.ru с общим чеком 7000 ₽ (без учета стоимости доставки). 

А после получения заказа — позвонить по телефону +7 927 767-98-19 (Алиса) и записаться на мастер-класс.

Принимайте участие в мастер-классе, ждем всех!