О мастер-классе
20 февраля 2025 года компания «ПАНЭМ» проведет мастер-класс под руководством технолога-демонстратора Дарьи Курбатовой. Участники мероприятия узнают, как самостоятельно изготовить пластичный шоколад, познакомятся с его преимуществами, а также научатся подбирать наиболее удобный способ работы с этим материалом. Кроме того, будет раскрыта тема создания заготовок для декора и рассмотрены различные варианты сборки декоративных элементов.
Место проведения
город Самара, Корсунский переулок, 14, компания ПАНЭМ, 2 этаж
Дата проведения
Четверг, 11:00-16:00
20 февраля 2025
Примеры декора
Программа
Что вас ждет на мастер-классе?
20 февраля 2025. Компания «Панэм», Самара, Корсунский переулок, 14. Демо-центр, 2 этаж.
• Описание и практическая работа по изготовлению пластичного шоколада
• Разбор технологий темперирования шоколада
• Различные подходы к изготовлению шоколадных заготовок
• Сборка декора
Место проведения
Всё свершится здесь
Компания «ПАНЭМ»
Ведущий поставщик сырья и ингредиентов хлебопекарного и кондитерского производства Поволжья.
Принять участие — просто!
Сделайте любой заказ на сумму от 7000₽ в интернет-магазине Тортила — и вы автоматически становитесь участником мастер-класса!
Есть вопросы? Свяжитесь с нами!