Глюкозный сироп 43%, 1 кг

Подробнее

272 ₽/шт

Много

Нашли дешевле?

- +

В корзину

Рассчитать доставку

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Описание

Вязкая жидкость, абсолютно прозрачная, без желтого оттенка, напоминает мед. Практически без вкуса и запаха
•гляссажа (зеркальной глазури), которые варятся самостоятельно: т.к. сироп в меру вязкий, снижается точка замерзания, а при размораживании продукт ведет себя отлично
•ганаша, конфеты типа Трюфель(в т.ч. ручной работы) и различные шоколадные начинки для того, чтобы продукт (начинка или конфета ТАЯЛИ во рту)
•мармелада
•карамели, в т.ч. декоративных элементов (не подвержены отмоканию) – например, пузырьковая карамель для декора – глюк сироп смешивают с гелевыми красителями, выливают на коврик силиконовый и ставят в печь
•шоколадная масса для лепки (глазури Шокомилк + глюкозный сироп)
•мастика для лепки ( самостоятельно) делается из сахарной пудры и глюкозного сиропа

Дополнительные сведения

Состав	глюкозный сироп (из кукурузы, пшеницы)
Срок годности	12 месяцев
Страна производства	Россия