• О компании
  • Новости
  • Контакты
  • ...
    +7 (846) 321-30-30 Заказать звонок
    Вход Регистрация
    Интернет-магазин для пекаря и кондитера
    Интернет-магазин для пекарей и кондитеров
    0
    0
    0
    Корзина заказа
    • Меню
    • Каталог
      • Готовые украшения
        • Вафельные и сахарные картинки
        • Вафельные цветы и листья
        • Мармеладные украшения
        • Сахарные украшения
        • Сахарные цветы
        • Шоколадные украшения
        • Сухоцветы
      • Декор праздничного стола
        • Ленты бордюрные
        • Подскавки под торт
        • Топперы
        • Фигурки на торт
        • Фигурки свадебные
      • Инвентарь
        • Вырубки
        • Делители и рамки
        • Лопатки
        • Мерный инвентарь
        • Мешки кондитерские
        • Ножи и ролики
        • Перчатки и фартуки
        • Скребки, скалки, венчики
        • Формы для муссовых десертов
        • Термометры
        • Трафареты
      • Инструмент для мастики и айсинга
        • Вырубки с выталкивателем
        • Инструменты
        • Молды
        • Доски для моделирования
        • Проволка, ленты, тычинки
        • Утюжки и скалки
        • Фактурные маты, коврики для гибкого кружева
      • Кондитерская продукция
        • Все для бисквитов и кексов
        • Все для отделки изделий
        • Крема и начинки
        • Сливки, фонды,желирующие и стабилизаторы
      • Литература
      • Мастика и марципан
        • Айсинг
        • Мастика
        • Паста для моделирования
        • Марципан
      • Насадки
      • Пищевые красители
        • Водорастворимые
        • Для сахарной флористики
        • Жирорастворимые
        • Кандурин и блески
        • Клей и лак
        • Маркеры
      • Посыпки
        • Зерновые посыпки
        • Из шоколада и шоколадной глазури
        • Сахарные
        • Шарики
      • Упаковка
        • Капсулы бумажные
        • Коробки для конфет и маффинов
        • Коробки для тортов и пирожных
        • Подложки и салфетки
        • Упаковочная бумага
        • Коробки и пакеты пасхальные
        • Декоративный наполнитель
      • Формы и коврики для выпечки
        • Бумага для выпечки
        • Коврики силиконовые
        • Противни
        • Формы бумажные
        • Формы куличные
        • Формы лозовые
        • Формы металлические
        • Формы силиконовые
      • Хлебопекарная продукция
        • Дрожжи
        • Ингридиенты для хлебопечения
        • Масло-жировая продукция
        • Орехи и сухофрукты
        • Смеси хлебопекарные
        • Специи
        • Сухие начинки
      • Шоколатье
        • Шоколад и какао продукты
        • Формы для шоколадных конфет и фигурок
        • Переводные листы
    • Рецептуры
    • Как купить/доставка
    • Контакты
      • Каталог
        • Готовые украшения
        • Декор праздничного стола
        • Инвентарь
        • Инструмент для мастики и айсинга
        • Кондитерская продукция
        • Литература
        • Мастика и марципан
        • Насадки
        • Пищевые красители
        • Посыпки
        • Упаковка
        • Формы и коврики для выпечки
        • Хлебопекарная продукция
        • Шоколатье
      • Рецептуры
      • Как купить/доставка
      • Контакты
      • Готовые украшения
        • Вафельные и сахарные картинки
        • Вафельные цветы и листья
        • Мармеладные украшения
        • Сахарные украшения
        • Сахарные цветы
        • Шоколадные украшения
        • Сухоцветы
      • Декор праздничного стола
        • Ленты бордюрные
        • Подскавки под торт
        • Топперы
        • Фигурки на торт
        • Фигурки свадебные
      • Инвентарь
        • Вырубки
        • Делители и рамки
        • Лопатки
        • Мерный инвентарь
        • Мешки кондитерские
        • Ножи и ролики
        • Перчатки и фартуки
        • Скребки, скалки, венчики
        • Формы для муссовых десертов
        • Термометры
        • Трафареты
      • Инструмент для мастики и айсинга
        • Вырубки с выталкивателем
        • Инструменты
        • Молды
        • Доски для моделирования
        • Проволка, ленты, тычинки
        • Утюжки и скалки
        • Фактурные маты, коврики для гибкого кружева
      • Кондитерская продукция
        • Все для бисквитов и кексов
        • Все для отделки изделий
        • Крема и начинки
        • Сливки, фонды,желирующие и стабилизаторы
      • Литература
      • Мастика и марципан
        • Айсинг
        • Мастика
        • Паста для моделирования
        • Марципан
      • Насадки
      • Пищевые красители
        • Водорастворимые
        • Для сахарной флористики
        • Жирорастворимые
        • Кандурин и блески
        • Клей и лак
        • Маркеры
      • Посыпки
        • Зерновые посыпки
        • Из шоколада и шоколадной глазури
        • Сахарные
        • Шарики
      • Упаковка
        • Капсулы бумажные
        • Коробки для конфет и маффинов
        • Коробки для тортов и пирожных
        • Подложки и салфетки
        • Упаковочная бумага
        • Коробки и пакеты пасхальные
        • Декоративный наполнитель
      • Формы и коврики для выпечки
        • Бумага для выпечки
        • Коврики силиконовые
        • Противни
        • Формы бумажные
        • Формы куличные
        • Формы лозовые
        • Формы металлические
        • Формы силиконовые
      • Хлебопекарная продукция
        • Дрожжи
        • Ингридиенты для хлебопечения
        • Масло-жировая продукция
        • Орехи и сухофрукты
        • Смеси хлебопекарные
        • Специи
        • Сухие начинки
      • Шоколатье
        • Шоколад и какао продукты
        • Формы для шоколадных конфет и фигурок
        • Переводные листы
      Будьте всегда в курсе!
      Узнавайте о скидках и акциях первым
      Новости
      Все новости
      2 Марта 2019
      Почему датчане любят зерновой хлеб?
      1 Марта 2019
      Знакомьтесь – готовые гели для декорирования кондитерских изделий
      27 Февраля 2019
      Шоколадный торт Захер
      Главная
      -
      Каталог
      -
      Кондитерская продукция
      Готовые украшенияДекор праздничного столаИнвентарьИнструмент для мастики и айсингаКондитерская продукцияЛитератураМастика и марципанНасадкиПищевые красителиПосыпкиУпаковкаФормы и коврики для выпечкиХлебопекарная продукцияШоколатье
      -
      Все для бисквитов и кексов
      Все для отделки изделийКрема и начинкиСливки, фонды,желирующие и стабилизаторы

      Все для бисквитов и кексов

      Цена
      129
      432
      735
      1 037
      1 340
      Выбрано 0 Показать
      Выбрано 0 Показать
      Фильтр
      По популярности По алфавиту По цене
      Смесь кондитерская Кейк Микс Концентрат
      Смесь кондитерская Кейк Микс Концентрат
      Смесь кондитерская Кейк Микс Концентрат
      Есть в наличии (3655)
      Смесь-концентрат для приготовления бисквита, рулета, печений "кукис".
      Может ограниченно использоваться в качестве разрыхлителя по рецептурам производителя.
      Позволяет сократить время взбивания, добиться мелкопористой структуры  бисквита.
      Упаковка Бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 25 кг.
      Состав Пщеничный крахмал, разрыхрители, эмульгаторы, обезжиренное сухое молоко, сухой глюкозный сироп, рисовый крахмал, загустители, молочный белок.
      Срок годности 9 месяцев.
      Избранное
      В избранных
      Сравнить
      В сравнении
      Вес
      • 25 кг.
      • 1 кг.
      • 0,5 кг.
      Смесь кондитерская Американ Маффин Концентрат тёмный
      Смесь кондитерская Американ Маффин Концентрат тёмный
      Смесь кондитерская Американ Маффин Концентрат тёмный
      Есть в наличии (526)
      Высококачественная смесь-концентрат для приготовления шоколадных кексов, маслянных бисквитов с темным эластичным влажным мякишем с шоколадным вкусом. Отлично держит включения, долго остаётся свежим.
      Упаковка Бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 25 кг.
      Состав Обезжиренный какао порошок, модифицированный крахмал, сладкая сухая сыворотка, эмульгаторы, разрыхлители, соль, пшеничная клейковина.
      Срок годности 12 месяцев.
      Избранное
      В избранных
      Сравнить
      В сравнении
      Вес
      • 25 кг.
      • 1 кг.
      • 0,5 кг.
      Смесь кондитерская Макарон Микс
      Смесь кондитерская Макарон Микс
      Смесь кондитерская Макарон Микс
      Есть в наличии (755)
      Готовая сухая смесь для производства традиционного французского миндального печенья.
      Возможно использование в составе полуфабрикатов для кондитерских изделий;
      широкие возможности использования готовых изделий для декорирования тортов, пирожных.
      Упаковка Бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 4 кг.
      Состав Сахар, пшеничная мука, миндальный порошок, сухой яичный белок, молочный белок, эмульгаторы, глюкозный сироп, сухое обезжиренное молоко, ароматизатор.
      Срок годности 12 месяцев.
      Избранное
      В избранных
      Сравнить
      В сравнении
      Вес
      • 1 кг.
      • 4 кг.
      • 0,5 кг.
      Смесь кондитерская Брауни Концентрат
      Смесь кондитерская Брауни Концентрат
      Смесь кондитерская Брауни Концентрат
      Есть в наличии (149)
      Артикул: под заказ
      Концентрат для приготовления кондитерских изделий "Брауни".
      Упаковка Бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 25 кг.
      Состав Пшеничная мука, какао порошок, подсластитель сорбит, загуститель ксантовая камедь, стабилизатор Е1422, регулятор кислотности фосфат натрия, разрыхлитель бикорбанат натрия, антиокислитель лимонная кислота, соль, ароматизатор идентичный натуральному (Ваниль, Лимон).
      Срок годности 12 месяцев.
      Избранное
      В избранных
      Сравнить
      В сравнении
      Вес
      • 25 кг.
      • 1 кг.
      • 0,5 кг.
      Смесь хлебная Спельтовый Пряничный Микс
      Смесь хлебная Спельтовый Пряничный Микс
      Смесь хлебная Спельтовый Пряничный Микс
      Есть в наличии (239)
      Артикул: под заказ
      Премикс для производства пирогов, пряников а также для изготовления мягких коврижек без пшеничной муки.
      Прост, легок в приготовлении.
      Готовые изделия отличаются насыщенным пряным вкусом
      Упаковка Бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 15 кг.
      Состав Спельтовая мука, цельносмолотая спельтовая мука, сахар, глюкоза, ржаная мука, экстракт ячменного солода, разрыхлитель (кальция фосфат, натрия бикарбонат), специи, сорбитол, какао, энзимы.
      Срок годности 12 месяцев.
      Избранное
      В избранных
      Сравнить
      В сравнении
      Вес
      • 15 кг.
      • 1 кг.
      • 0,5 кг.
      Смесь кондитерская Американ Маффин Концентрат светлый
      Смесь кондитерская Американ Маффин Концентрат светлый
      Смесь кондитерская Американ Маффин Концентрат светлый
      Есть в наличии (969)
      Высококачественная смесь-концентрат для приготовления кексов, маслянных бисквитов с эластичным влажным мякишем с ванильным вкусом.
      Отлично держит включения, долго остаётся свежим.
      Упаковка Бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 25 кг.
      Состав Пшеничная мука, модифицированный крахмал, сахар, эмульгаторы, разрыхлитель, пшеничная клейковина, соль, ароматизатор "ванильный".
      Срок годности 12 месяцев.
      Избранное
      В избранных
      Сравнить
      В сравнении
      Вес
      • 1 кг.
      • 0,5 кг.
      • 25 кг
      Альбуфикс
      Альбуфикс
      Альбуфикс
      Есть в наличии (259)
      Высококачественный обогащенный сухой яичный белок, обладающий хорошей пенообразующей способностю для изготовления пирожного «Безе», а также для приготовления кондитерских изделий из кокосовых, зефирных и других взбивных масс.
      Применение «Альбуфикса» исключает опасность микробиологического инфицирования.
      Упаковка Бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 5 кг.
      Состав Сухой куриный яичный белок, сахар, антиокислитель лимонная кислота, стабилизатор трагакант камедь, ароматизатор ваниль.
      Срок годности 12 месяцев.
      Избранное
      В избранных
      Сравнить
      В сравнении
      Вес
      • 5 кг.
      • 1 кг.
      • 0,5 кг.
      Микс "Захер"
      Микс "Захер"
      Микс "Захер"
      Есть в наличии (464)
      Высококачественная 100% смесь  для приготовления шоколадного маслянного бисквита с насыщенным шоколадным вкусом.
      Позволяет сократить время взбивания, добиться мелкопористой структуры, влажного темного мякиша бисквита.
      Упаковка Бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 15 кг.
      Состав Сахар, пшеничная мука, какао-порошок, пшеничный крахмал, обезжиренное сухое молоко и пр.
      Срок годности 12 месяцев.
      Избранное
      В избранных
      Сравнить
      В сравнении
      Вес
      • 15 кг.
      • 1 кг.
      • 0,5 кг.
      Пекарский порошок Домашний (8 кг)
      Пекарский порошок Домашний (8 кг)
      Пекарский порошок Домашний (8 кг)
      Есть в наличии (1497)
      Артикул: под заказ
      Комплексная пищевая добавка.
      Высокоэффективная смесь для производства кондитерских изделий.
      Используется в качестве разрыхлителя при приготовлении кексов, бисквитов, маффинов, рулетов, печенья, пряников и др.
      Упаковка Бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 8 кг.
      Состав Кукурузный крахмал, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, агент влагоудерживающий пирофосфат натрия.
      Срок годности 12 месяцев.
      Избранное
      В избранных
      Сравнить
      В сравнении
      Вес
      • 8 кг.
      • 1 кг.
      • 0,5 кг.
      Смесь сухая для Макарон, (0,8 кг)
      Смесь сухая для Макарон, (0,8 кг)
      Смесь сухая для Макарон, (0,8 кг)
      Есть в наличии (12)
      Артикул: 42262
      Готовая сухая смесь для производства традиционного французского миндального печенья.
      Упаковка Пакет, 0,8 кг.
      Состав Сахар, орех миндальный (измельчённый), сухой яичный белок, загустители, краситель, носитель (E516), регуляторы кислотности, ароматизатор "Миндаль".
      Срок годности 18 месяцев.
      Избранное
      В избранных
      Сравнить
      В сравнении
      821.25 руб./кг
      - +
      В корзинуВ корзине
      Смесь кондитерская Венский пирог
      Смесь кондитерская Венский пирог
      Смесь кондитерская Венский пирог
      Нет в наличии
      Артикул: под заказ
      Высококачественная смесь-концентрат для приготовления кексов, маслянных бисквитов с эластичным влажным мякишем с ванильным вкусом.
      Отлично держит включения.  
      Очень вкусный.
      Упаковка Бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 15 кг.
      Состав Пшеничная мука, сахар, яичный порошок, разрыхлители (Е450, Е500), лактоза, эмульгатор (Е475, Е471), загуститель Е415, соль, ароматизатор.
      Срок годности 12 месяцев.
      Избранное
      В избранных
      Сравнить
      В сравнении
      Вес
      • 15 кг.
      • 1 кг.
      • 0,5 кг.
      Мука Миндальная 1кг
      Мука Миндальная 1кг
      Мука Миндальная 1кг
      Нет в наличии
      Это измельчённые в порошок миндальные орехи, предварительно очищенные от кожицы.
      Упаковка Картонная коробка, 10 кг.
      Состав 100% миндальный орех.
      Срок годности 12 месяцев.
      Избранное
      В избранных
      Сравнить
      В сравнении
      Вес
      • 10 кг.
      • 1 кг.
      ООО "Алюр"
      ИНН 6319213967
      КПП: 631901001
      ОГРН 1176313000698
      Юрид. адрес: 443052, г. Самара, Корсунский пер., д.14, оф.106
      Компания
      Информация
      Помощь
      • Новости
      • Контакты
      • Условия оплаты
      • Условия доставки
      • Вопрос-ответ
      +7 (846) 321-30-30 Заказать звонок
      Мы в социальных сетях:
      ООО "Алюр"
      ИНН 6319213967
      КПП: 631901001
      ОГРН 1176313000698
      Юрид. адрес: 443052, г. Самара, Корсунский пер., д.14, оф.106
      Соглашение на обработку персональных данных, Пользовательское соглашение