Капсулы для трюфелей молочные Barry Callebaut Truffle Shells Milk

Артикул: CHМ-TS-17140-999

Подробнее

4 281 руб./упаковка

Мало

Нашли дешевле?

- +

В корзину

Купить в 1 клик

Рассчитать доставку

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Описание

Полые, сферические капсулы из молочного шоколада Callebaut. Применяются для быстрого изготовления трюфелей, трюфельных конфет и некоторых видов корпусных конфет.

Капсула заполняется ганашем (эмульсией) или каким-либо видом начинки. Далее отверстие запечатывается растопленным молочным шоколадом. Сферы достаточно легко поддаются глазировке, обсыпке и прочим видам внешней обработки

В упаковке 504 штуки

Характеристики

Упаковка	Кортонная коробка, 1,36 кг.
Состав	Сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор: соевый лецитин. натуральный ароматизатор: ваниль
Срок годности	18 месяцев